鱈のホイル包み焼き

　鱈は今がおいしいかなぁ～。
　今日は、旦那のお弁当に…
　作り方は、ホイルに椎茸のスライス、鱈の切り身をのせ塩・こしょうをふり、酒を少々。
　
　柚子の皮を乗せ、香りづけ。　後はオーブンで焼いて…出来上がり。