★☆初・きりたんぽ鍋☆★

秋田名物といえば　きりたんぽ鍋でしょうか？
私たちにとっては、東北で初めて過ごす冬。　やっぱり寒い日は鍋料理ですね。
　
比内鶏スープに鶏肉・ネギ・ごぼうのササガキ・舞茸・シメジをたっぷりと使って煮て・・・
仕上げにセリときりたんぽを入れて2分位煮込みます。　
　
　出来上がりは、おいしかったー　ヽ(^o^)丿