コンソメ味★あんかけ大根

大根を食べやすい大きさにし、下茹でする。
鍋に豚挽き肉・生姜のみじん切りを入れてかるく炒め、水・大根・コンソメを入れ一煮立ちさせる。
塩・こしょうを入れて味を調え、小口ねぎ・片栗粉を入れる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかなかだよ！　(^^)v