長芋・ヨーグルト★デザート

長芋は消化を助ける働きがあるよね! 
ヨーグルトも消化吸収が良い食品ですよね!
胃がもたれている時などにいかが?
材料は、長芋 400g・ヨーグルト 200g・砂糖 適量・塩 少々
     季節のフルーツ (イチゴ・オレンジ・キウイフルーツなど)
 二人分かなぁ~。
作り方は、長芋の皮をむき、ゆでてつぶす。
      冷めたら、砂糖・塩・ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。
      フルーツは食べやすい大きさにして・・トッピング
                            (パフェ見たくするのもおしゃれ!)