今度は、ホワイトチョコレートをレアチーズケーキにしました。
冷蔵庫に入れて固めるだけ・・お手軽ケーキ (^_-)-☆
材料；直径15ｃｍの丸型
ホワイトチョコレート 90ｇ・クリームチーズ ２００ｇ・グラニュー糖 ６０ｇ・牛乳 200ｃｃ・ゼラチン 10ｇ・飾りにレモンの輪切り
作り方；
◎ゼラチンを大さじ3の水でふやかし、湯せんにかけて溶かす。
★小鍋に牛乳と刻んだチョコを入れ、チョコを溶かしながら温め、混ぜる。
☆室温に戻したクリームチーズにグラニュー糖を加えよくすり混ぜ★を少しずつ入れ混ぜ合わせる。
☆に◎を加える。
型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。 飾りにレモンの輪切りをのせて、出来上がり