筍刺し

お隣さんから筍を頂きました　(*’-^)-☆　しかも茹でてあってラッキー。
まずは、筍刺しで、食べました。
やわらかいところを切って、お醤油で・・頂きました！
筍御飯・筍と鶏肉のオイスターソース炒めも食べたいなぁ。