2005年5月 – ページ 3

セントレア空港内見学

8日は、すぐに乗り換えたから今回初めてセントレア空港内見学　(*^^)v
エビの里発見！　好きです。
　　↑試食もできうれしかった　o(^-^o) (o^-^)o♪
1時間ぐらい見て歩いたけど・・。
午前中は、名古屋市内を歩いてたから疲れた。
休憩していたら、待ち合わせをしていた　母と妹が到着。
その後仕事を終えた夫が到着。
一緒に帰るのだぁ～。母と妹は初めての飛行機、東北。

カロス・イルサテ

ギリシャでは、、｢ようこそいらっしゃいました｣と言うようだ。
伝統的なもてなしの言葉　カロス・イルサテ
カウントを始めました！　見てくださり、ありがとうございます。

朝6時起きで飛行機に乗り、中部国際空港へ
名鉄で名古屋に行き、シャトルバスで長久手会場東ターミナルへ
↑万博パックてのがありまして・・
愛知万博に行ってきました
天気も涼しく過ごしやすい日でした。
企業パビリオンゾーンＢがすぐ近く、まずは三井・東芝館で予約。
かなり並んで待ったのに私が予約したい時間は・・
　　　　　　　　　　　ちょい後、なんだぁ～空いた頃に予約が出来た　(*’-^)-☆
おじいちゃんと母と合流。
その間、夫に日立グループ館に並んでもらいみんなで見ました。
キッコロゴンドラで移動。　迷った挙句、お昼はたこ焼き！
グローバル・コモン４
グローバル・コモン３
トヨタグループ館
三井・東芝館
夢見る山
超電導リニア館　を見て回って
お土産を買って、名古屋に戻り、ホテルへ
（夕食は、すぐ近くに本郷亭があり、久しぶりに四川ラーメン食べてホテルへ）
　　　　　　　↑
　トンコツラーメン。箸でも切れるほどトロトロの分厚いチャーシュー・コシの強い中太麺おいしいんだなぁ～　

蕨と長芋の和風サラダ　(‘◇’)？

蕨は食べやすい大きさに切り、長芋は短冊切り。
蕨・長芋を和えて、ゴマ・鰹節・万能ネギ・醤油をかけて・・
はい、どうぞ。

★☆新作☆★ クロス・ステッチ　花かご

頑張っています、クロス・ステッチ。
デビュー作品もまずまず？！　完成に近づきつつあるものの・・
こんな感じで～す！

★☆新作☆★　花かごもちょいと作ってみました。↓　
　　色を変えるだけですごく雰囲気が変わります。

蕨御飯

泉ヶ岳で、ＢＢＱを友達としました。
帰りには昨日に続き、温泉に行ってきました。（明日の湯）
￥100自販機で売っていたので、蕨を買いました！
昨日採りに行ったものをちょうどおばさんが入れに・・　やったー　(*^^)v

で、今日は蕨御飯を作りました。
季節のものを食べる　幸せです。　o(^-^o) (o^-^)o♪

気仙沼☆うに丼

景色の良い海沿いをドライブ。幾つか道の駅にも寄りました。　約4時間ちょい。
　天気もＧood！

双観山でも松島を・・↑　塩釜湾と松島湾の島々を間近にかつ立体的に一望できる。

気仙沼の魚市場に行って　うに丼を食べました。
帰り道は、真ん中のルート？　田んぼ道・・
涌谷で温泉に入りました。（わくや天平の湯）
そして本竃で　エビワンタン麺を食べました。　美味しいですよ！（今回で3回目）

サツマイモホットケーキ

子供の頃の手軽なお・や・つ　（*＾＾*）　サツマイモホットケーキ
サツマイモを小さく切り湯がく。
小麦粉・グラニュー糖・卵・ベーキングパウダー・牛乳を入れてよくかき混ぜる。☆
バターをフライパンに入れ、サツマイモ・☆を入れて蓋をして焼く。片面5分位ずつ。

今日の我が家のおやつで～す！

砂肝

妹と一時期はまっていた料理の一つ、酒のつまみにもいいぞー！
懐かしいで～す　（*＾＾*）　久しぶりに我が家でも作りました。
作り方は、近所に住んでいたＴ家族のお気に入りメニューをご馳走になった時に聞いたものです。
あのコリコリした食感がたまらない砂肝！今回はネギとショウガを効かせてぽん酢で。
ちょっと調べたところ、鶏の砂肝は、鶏内金という名前で呼ばれる漢方薬でもあるそうだ。
　消化機能全体を調節して助ける働きがあるとのこと。
　材料は、砂肝・万能ネギ・生姜・片栗粉・ぽん酢・揚げ油・唐辛子
　作り方は、砂肝の白い筋部分を削ぎ落として一口大に切り、身が厚い場合は切り込みを入れる。
　片栗粉をまぶし、揚げる。
　ぽん酢・ネギ・生姜卸・唐辛子に漬け込む。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑ちょっと置いてた方が味も・・
　　