ジャンボ茶碗蒸

久しぶりに土鍋で、茶碗蒸し。
材料は、卵　3個・だし汁　300cc・
　　　　塩・醤油　適量　
　　　　　　　　　　　　　　　　よく混ぜ、卵液をこす。
　　具は、今回家にあるもので
　　　　　干しいたけ・エビ・イカ・銀杏・長芋・グリンピース・かまぼこ
　土鍋に入れ、蓋をして中火にかけ　10分位。
　表面が固まったら、三つ葉を入れ、蓋をして蒸らす。
　妹とはまった事あるんだー！！