黒豆・ミルクデザート 黒豆を炊いた時の煮汁を使ってデザートを作りました。 煮汁に牛乳を入れ、温める。 ふやかしたゼラチンを入れて、よく混ぜる。 冷えたら冷蔵庫に入れて、固まりだしたらフォークで混ぜる。 冷凍庫に入れ、ちょい凍りだしたら、器に盛り付ける。 最後に煮汁をシロップとしてかける。 我ながら (^^)v