キュウリのフレンチドレッシング漬け

キュウリが安くて美味しい季節ですよね！
季節のお野菜は沢山とるべし。
いろんな食べ方で使ってますが、今日はキュウリのフレンチドレッシング漬け。
作り方は、
　キュウリの皮を二本縦にむく。（飾り＆味がよく染みる）
　キュウリを5㎜ぐらいの厚さに切っていき,塩・コショウを振る。
　☆酢と油を混ぜ、輪切り唐辛子を入れる。
　キュウリと☆をビニール袋に入れて、よくもみ少しの間重石をのせてから、
　良く冷蔵庫で冷やして頂きますヽ(^o^)丿