ルッコラ・大根サラダ ハーブ野菜かなぁ~、ルッコラは栄養価がとても優れているそうです。 ある情報によるとカルシウム・ビタミンC・鉄分が豊富とか・・ デモね、クセがあるから好き好きかも。 買った店によると「ぴりっとした辛味と苦味がありゴマの香りがします。」とありました。 サラダやイタリア料理に・・ですって。 私はスパゲティもO・Kそう。 イタリアンサラダには欠かせない存在のようですね! 今回、ルッコラ・大根の千切りとでサラダにしました。