月: 2005年10月

秋茄子もおいしいですね！
今回、サイコロに切った茄子を入れてハンバーグにしました。
肉汁を茄子が吸ってくれるから・・　美味しいぞ～
材料は、挽肉・茄子・パン粉・牛乳・塩・コショウ・醤油・椎茸・ニラ・卵・油
作り方は、ハンバーグ同様です。よく練ってから茄子を入れます。

今日は午後、友達と買い物に行ってきました。　
友達がスーツを買う予定で・・見に行ってきたのだぁ～。
私は久しぶり買いました、ＮＥＷ！カバン
麻だから季節外れ、だから安かった　(^_^；)　￥13650→4725
一目ぼれ。ホントは、ランチマットが気に入ったのだけど・・傷が入っていたからやめた。
いい買い物をしたわぁ～

絶対食べます（●＾o＾●）
煮物にしたり、菜飯にしたり,味噌汁の具にして大根の葉も食べます。
作り方は、大根の葉を小さく切り、火を通しやすくして、だし汁・砂糖・醤油を入れて、一煮立ちしたら菜っ葉・油揚げを入れ、
みりん・ごま油を加え全体に火が入ったら、片栗粉でとろみを少しつけて、出来上がり

最近、母が教えてくれた家で簡単にできる紅茶染め。
紅茶の葉を濃く煮出して、布を浸して煮るだけ・・色の固定に塩か酢を使います。
少し時間を置いて冷まし、水でよく洗います。
試してみました！

主人が大切に使ってきたネクタイ。
新しいものに変えるため、きれいな布の部分を使用してくるみボタンを作りました。
後、アームバンドやヘアーバンドに作り変えてみました　(^^)v
これもまたなかなかいいぞ～！

毎週来てくれるパン屋さん、ぼんぼん。
配達のおじさんお勧めが、みそ味のがん月。（4本￥350）
冷やして、仲間と食べましたヽ(^o^)丿
がん月は、小麦粉・白玉粉・砂糖を材料に、１時間蒸してできるとか・・。
素朴な味です。　胡桃・小豆・などもあるようだ！
私は、ういろうみたいにも感じが・・　似てる？（ういろうは米粉）
ういろう育ちなもんで。