いわし鍋

久しぶりにいわしが食べたい！
塩焼き、甘露煮、味噌煮・・
今日の夕食はいわし鍋。

太ネギをたくさん入れて、生姜（臭み取り）・舞茸・ニンジン・もやし・・好みの野菜を入れて。
味付けは、ほんの少しの塩と酒。後はぽん酢をつけてもいいし・・
冬は鍋が温かくていいねぇー。
鱈とはまた違ってクセになる？！