月: 2006年3月

本日から3泊4日の旅行。（主人の出張のお伴）
今日は、梅田のホテルで泊まるから大阪ぶらり。
どこに行こうかなぁ～！まずは本屋で情報収集。
美味しそうなうどん屋を発見。はがくれで、生じょうゆ・かまたまを食べました。
それから道頓堀へ。心斎橋から難波の方へ歩きました。
人の多いこと・・たこ焼きやの多いこと・・
楽しめましたo(^-^o) (o^-^)o♪

昨日から泊まりに来ている主人の友人I川君も交えて、
2度目のスキー☆山形蔵王に行って来ました。
新しいズボンも買ったことだし・・p(^-^)q
2月の初めに行った時に、転んでばかりいたコースもクリア。
うれしー！！

コースを間違え(-.-;)　中級コースを滑ることになった時は、バクバクでしたが・・
少しの晴れ間も見え、気持ちよかった。
樹氷は・・見たことになるのかなぁ～？！　
午前・午後とロープウェイで上まで行って見たものの・・

自然界の厳しさと寒さを感じました。
帰りに、家の近くのおやまで牛タン定食を食べました(^ワ^)

中古で買ったスキーのズボンと手袋、1回使って見たものの納得いかず・・
今日、新しいのを買いに行って来ましたo(^-^o) (o^-^)o♪
これで、月曜日が楽しみだぁ～

ellesse　snow wear ズボン　大特価！
ocean pacific　手袋　￥7,140-

ニラが3束￥100　安い！
にらがたっぷり入った玉子焼きに、あんをかけました。
ニラ玉も豪華に見えて・・
ニラ　1束・エノキ　半分・卵　4個を使い、塩を少々。
あんは、醤油・酒・みりん・だし汁・水・片栗粉
作り方は、ニラを食べやすい大きさに切る。エノキは根をとって半分に切る。
　　 　 ☆卵に塩を入れてよく混ぜ、ニラ・エノキを加え混ぜ合わせる。
　　　 フライパンに油を熱し、☆を入れ、両面色よく焼いて、器に盛る。　
　　　　醤油・酒・みりん・だし汁を煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんを作る。
　　　　ニラ玉の上にあんをかけて、出来上がり。

わーい！　

　クロッカス　今年も咲きました　(^o^)丿　
この冬ホント、寒かった！
　

暖かくなってきたかなぁ～、って期待してたのに・・
朝起きたら雪が降り積もってました。

3月ですが、雪(^_^；)
寒いよー！
今日は、昨日頂いたジャジャ麺のたれ？！をお弁当に・・

1年半の学業を終え、韓国に帰って行く友人が忙しい中、作ってくれた愛のこもった料理。

Ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ．