こしあぶらの天ぷら

春の山菜は嬉しい！
ツクシ・ふきのとう・ふき・うるいも食べたし・・
まだ今年は、筍・ワラビを食べてないぞ～
ここでは採れないから、買うことになるのだが・・(;_:)残念。
昨日頂いた、こしあぶらを天ぷらにした。
ついでに椎茸とイカのゲソも揚げました。

美味しい！苦味と香りがいいね。塩をちょい振って食べました（●＾o＾●）
東北はいろんな山菜があってうれしい！！