チャンチャン焼きのたれ

何度か作って入るものの・・ほとんど計量はアバウトな私。
合わせ調味料↓
4人前で　味噌　大さじ5と1/2・みりん　大さじ2・砂糖　大さじ1・醤油　小さじ1・マヨネーズ　小さじ1
ホットプレートに鮭・ホタテ・イカ・えびなど好みで入れて、
キャベツ・ピーマン・ニンジン・玉ねぎ・もやし・エノキ・ジャガイモなど野菜たっぷりで！
　
仕上げにバターを落とす事も。
最後のおこげがまた美味しいのさ(*_*)