ハタハタは漢字書くと、「鰰」 魚に神がつくのだ。
ハタハタといえば、秋田のしょっる鍋が有名である。
以前本場で食べたわぁ(´∀｀）
ハタハタの漁獲量は但馬海岸が日本一なんですって。
主人の両親が香住に行ったので、送ってくださいました。
カレイ 5枚・ハタハタ 10匹・一夜干しのイカ 2枚
カレイは煮つけより、やっぱ焼くのがいいぞ！
ハタハタも白身なので、煮ても焼いても鍋にしても美味しい魚。
でも、焼いて食べるのが好きかな～
今の季節、たくさんの野菜を入れて鍋にして食べるのもいいですね！