月: 2008年10月

朝7時過ぎ　温泉
８時半朝食
揚げ出し豆腐が美味しかったね！
また温泉　主人も朝風呂
10時過ぎチェックアウト
赤谷湖公園の方から、谷川連峰と猿ヶ京温泉を眺め・・
雨が降った後ということもあって、
ちょいと神秘的？！
11時にはたくみの里へ
餅つきがあり、列に並んで試食
どじょうの唐揚げと大豆ウインナーを食べました。
米・りんご・花豆・からしを買いました。
くじが3回ひけて・・景品貰った。
ぶらり散策　ちょうどお祭りの日でみこしが
ケーキセットと珈琲
気になったラーメン屋にも入って・・
生協に寄って足りないもの買って
4時過ぎには家に着きました。
いい空気をいっぱい吸って来ましたv(^^)v

朝9時半出発
天気もいいし・・やはり高速道路は混んでいました。
紅葉狩りに谷川岳へ
1時間ちょっとでロープウェイの駐車場に着いちゃった。
昨年行きそびれ、ホテルで頂いていた割引券利用v(^^)v
だから、1人￥1,800-なのだ。
天神平駅で降りてから、
天神峠コースでリフト乗り場まで1㌔位歩いた。
このコース、なかなかのものだぜ！
帰りは、天神平コースで、走り下りた(;^_^A
30分位かかると聞いていただけに・・
若い証拠？！　10分で下山
2時間位居たかな。　
14時には　ゆびそで足湯　二人で15分入って
県道270号を走り、猿ヶ京へ向かう
途中、ひのきで蕎麦を食べた。　きのこ汁そば　￥1,350-
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひのきそば　￥750-　
谷川のSAで水を汲み
R17号へ　（相俣の信号機で）
15時半　料理旅館　○口着
まずは温泉に入り、
休憩
この時期、樋口のお勧め料理を堪能
食事は　たっぷり松茸の入ったコースでした。
土瓶蒸しも、きのこ鍋も美味しい！
松茸のフライは、パハール岩塩を削りながらかけて食べた。
　　　　　　　　　　　　↑残りはお土産にくれました。
衣がパリパリ、中はジューシーで先に食べ始めていた主人が、
「美味しい！！」って教えてくれました(p^０^q)
松茸御飯はおかわりしましたv(^^)v
温泉に入り、
寝る前にまた入り・・
ここの温泉、ホントいい。
お気に入りの一つに追加。
こんな私は、幸せです。

自分で炊くのは初めて。
1晩水に浸けたので、落し蓋をして煮ました。
1度目の湯を捨て、水で洗い、
再び新しい水でゆっくり煮ます・・
も一度繰り返し、
花豆　250g（乾燥してた時）・砂糖　200g・水　適量・塩　少々で
弱火で煮詰めて、完成！　ホホッホッ・・

朝9時半過ぎに出発
昭和ICで下り、出口を左2㌔直進という近くでの農業体験
主人と大根とさつまいも堀にと出かけたo(^-^o) (o^-^)o♪
天気も良く、野外での活動にはもってこいって日です！
平成14年から今回7回目の開催だとか…
収穫体験は今回は暑さで不作とのことで・・
大根・ニンジン　1本づつとさつまいも　1株・水菜　数株とのこと。
1株だけ小松菜があったから、スタッフの人に声かけ、貰いました。
食事は、豚汁・サラダバー・小ジャガイモの丸ごとフライドポテト・
トムヤンクン・おにぎり・漬物・クレープ・ピザ・りんごジュース・つきたての餅と
たくさん食べました。
ホント外で食べたし、
美味しかった★楽しかったです。
野菜釣りは、茄子を狙いまして、
二人ともGET(*^▽^*)/
旬彩館で花豆・大豆・白菜・ジャガイモ・ほうれん草・
かぼちゃ・ニンニク・サトイモを買って帰りました。
家に着いたら、ひたすら野菜の調理にバタバタ
白菜を切って干し、大根葉を油揚げと炒め煮、
ニンジンの葉は、灰汁が強いので水にしばらく浸してから、
オリーブオイルでニンニク・唐辛子と炒め、ハーブソルトで味付け
水菜は切り昆布と大根・ニンジンと浅漬け
茄子も昆布茶で浅漬け
花豆は水に浸し…明日調理
夜は、野菜たっぷりの献立と秋刀魚の丸干しさぁ。

この3連休天気良いし、近くで紅葉見o(^-^o) (o^-^)o♪
2時過ぎに出て、
混んでたから1時間近くかかったかも・・
美晴山で、富士見の由来を理解して
大沼で　お土産やでおつまみ
小沼を1周ぐるり、歩いて
帰りは、戻りながらの道で(´Д｀)
温泉はかなり賑わっており、ヤメ
農産物直売所はギリギリアウト
（着いたら、エンディングテーマが流れてました）
食材を生協で調達し、
家で麻婆茄子を作りゆっくり夕食をとりました。

昨日、頑張って栗をむきました！（31個）
T家が新潟から、お土産に貰ってきてくれたやつです。
今朝、弁当にも・・
栗御飯を炊きました。
秋の味覚！
お弁当にごま塩をかけるの忘れちゃったけど、
少し塩いれてたから、いいかぁf^_^; )