夕方、杓子菜の漬物をもらいに近所のSさん宅へ
しばらく留守にするってYさんに言ったのに・・
持って来てくれたらしく、Sさんが預かってくれてたので
受け取りに出かけ、
チャリのチェーンが外れてしまった(;^_^A
初めてだよ、家のすぐ近くで起きたから
そのまま自転車屋に行き直してもらいました。
杓子菜を細かく刻み、
ごま油で炒め、
さきいか・とろみ昆布・カツオ・ゴマ
・粉だし・砂糖・みりん・醤油を入れて
汁気を飛ばして出来上がり。
御飯に最高！！
お浸しにかけたり、玉子焼きに混ぜたり・・
たっぷり作ったからしばらくあるわぁ。
「あるものを食べる…
なきゃ欲しがらない。
家での手作りが少なくなって、
なんでも外で買ってくるという文化に慣れてしまった。」
と最近読んだ言葉
我が家は昔から
母がよくやってくれてたから、
自分も妹たちも手作りしてる方だと感じています。
母から貰ってきた、ジャムや梅他…
上手にできてたしp(^-^)q私もがんばろ。
主人と私の健康の為にもね！！