材料は、
新生姜 300g・水 50cc・砂糖 50ｇ・塩 小さじ１・酢 100cc
生姜の薄皮を剥きながらよく洗う
水気をよく拭き取り、薄切りにする
熱湯消毒済みの瓶に入れる
甘酢を作る
水・砂糖・塩を入れ、煮溶かす
火を止め、酢を入れる
熱いうちに生姜の入った瓶に注ぐ
2，3日後～が味がなじんで美味しい！
冷蔵庫保存で、2，3ヶ月は食べられるけど…
朝のデザートは、びわ
主人と二人、季節の物食べてるわぁ～
材料は、
新生姜 300g・水 50cc・砂糖 50ｇ・塩 小さじ１・酢 100cc
生姜の薄皮を剥きながらよく洗う
水気をよく拭き取り、薄切りにする
熱湯消毒済みの瓶に入れる
甘酢を作る
水・砂糖・塩を入れ、煮溶かす
火を止め、酢を入れる
熱いうちに生姜の入った瓶に注ぐ
2，3日後～が味がなじんで美味しい！
冷蔵庫保存で、2，3ヶ月は食べられるけど…
朝のデザートは、びわ
主人と二人、季節の物食べてるわぁ～