たくさんのネギが届きました。

こんなにネギを手にしたのは初めてです。
義父の畑で作られた立派なうえ、新鮮なネギです!
本日、うどんにしようと思っていたから…
ネギカレーうどんにしました。
ニンジン・ねぎ・豚挽肉・ローリエ・にんにくを炒めつつ
焼いたネギの甘味がいいんだなぁ~。
あと、焼いたネギに、みりん・お酢・醤油・バターを入れて
おかずに(´∀`)
風邪にもいいし…胃に優しい料理です。

つぼみ菜

上の方から、頂いた\(^O^)/
下仁田ネギとつぼみ菜
本日、すき焼きの予定だったから、
ネギは、タイミング・グー、
嬉しい~。
つぼみ菜もホント久しぶりです。
塩湯でしただけで、そのまま。
主人がパクパク食べました。
美味しいですね。
体に優しく、栄養になるって感じ。

お湯ポカ

妹や義母が使って気になっていたものですが…
安くなっていたので、これを期に買いました。
一晩中電気あんかをつけておくよりも
イイ感じもするが…。
翌日、主人の分も、やっぱ買おう!!

2日目:仙台

主人と二人ぶらり
昨日チェックしてたものを見てもらい、
お箸買ったよ!
昼食は、支●のハンバーグ
やわらかくて美味しいんだぁー((>_<。)。。
久しぶりだなぁ~。
市場で、ワカメやセリやプチヴェール、あさつき、
笹かまや昆布の佃煮などGET!
黒糖まんじゅうやずんだ餅も買いましたわぁ~。
牛タン弁当と寿司を持って新幹線へ
順調に帰れました。
野菜が少なかったから、
家で、初☆プチヴェールを湯がいて食べました。
栄養価もあるようですし、見た目もいい感じ\(^O^)/
レシピには、胡麻和え、クリーム煮、天ぷら、
お浸し、サラダなどってあった。

1日目:仙台

体調が…いまいち。
観光気分になれず、
友人たちに会う気にもなれず、
どこに行こうかと迷いつつも…
市内をぶらり、
昼食は、気に行ってた藤●のお寿司屋
夕方にはホテルにチェックイン
何だかしんどくって…残念。

ザゼンソウ

一度自分の目で見たかったんだぁ~
「仏像の光背に似た形の花弁の重なりが
僧侶が座禅を組む姿に見える…」
テレビや新聞では見たんだけど…
我が家から10㌔ちょい山へ、ドライブ
週の初めに降った雪の中で、
埋もれてるのもあって
きれいに見えるものが少なかったようにも思うが。
次回はもう少し早い時期に
主人と行きたいなぁ。
蕗のとうも花が出てて、
ちょいと遅かったしね。
蕗味噌作ったけど。

雪が積もりました。白菜のえごま和え

朝起きたら、やっぱ雪積もっていました。
朝からせっせとお料理
えごまを炒って、
すり鉢で、味噌と砂糖とえごまでスリスリ、
白菜の湯がいたのと和えました。
先日習った、復習です(´∀`)
主人の出勤前に車の雪かきをしたところ、
重たい雪です。
木の枝も重みで折れてましたわぁ~。
寒いです。
今日は、お習字の日で、
行きは友人が迎えに来てくれて、
帰りは歩きましたo(^-^o)(o^-^)o
体が温まるどころか、冷えました。