たくさんのネギが届きました。

こんなにネギを手にしたのは初めてです。
義父の畑で作られた立派なうえ、新鮮なネギです！
本日、うどんにしようと思っていたから…
ネギカレーうどんにしました。
ニンジン・ねぎ・豚挽肉・ローリエ・にんにくを炒めつつ
焼いたネギの甘味がいいんだなぁ～。
あと、焼いたネギに、みりん・お酢・醤油・バターを入れて
おかずに(´∀｀）
風邪にもいいし…胃に優しい料理です。