月: 2012年4月

昨日、主人と出かけ見つけました。
初めて食べましたよ。
甘くて、ちょと苦いこの季節ならではのお味。
さっと湯がいて、あく抜きのため少し水にさらし、
袋に入れて、カツオの粉とめんつゆで味付け。
ポン酢や酢味噌もよさそうです。
いい感じ。天ぷらも興味あったけど…
竹輪と甘辛く炒めるとか、のレシピも発見
また機会あったら食べたいなぁ。

久しぶりに街に主人と出かけました。
気に入ったホソを食べる目的で…。
木屋町通りの○じぇにまた行きました。
八重桜がきれいでしたわ。
食後は、函館ジェラード。
美味しかったです！！
私は、キャラメルマキアートとミルキッシモレアーチーズ
主人は、ザバイオーネとマンゴー
また行きたいね。

竹の子の季節です(^○^)

長岡天満宮近くの錦SUI亭へ

明治14年（1881）の老舗

美味しい～！！

流石です(^○^)

 

 

幸せな時間
旬の美味しいものを主人と食べ、
温泉に出かけました。
昼食は、錦水亭で筍料理のコース
酢の物・佃煮は、たぶん初めて。
サイコロサイズの木の芽和えも美味しかった。
じきたけは食べがいがあった。
お値段もすごいが、美味しかったです。
旬の食材！！すごい、すごい！
このまま、亀岡へドライブ
京都に住んでる子から近為の漬物が美味しいと聞いていたので、
お漬物屋さんにより、欲張らず茄子とひのなを買いました。
温泉は、渓山閣に入りました。
新しいし、いいお湯です！
お肌ツルツル。
ダイコク○ーガーにも寄って…
気になるお店のぞきましたわぁ。
他にも筍料理のお店教えてもらったから…
また主人と出かける日を心待ちにしてf^_^;

駅に7時15分集合で！
バスのツアー￥5,000-弁当・お茶付
天気は、雨のち晴れ　小雨ですね。
行き帰り、柿のは寿司で有名な「ヤマト」でトイレ休憩。
順調に渋滞なしで来れたので、
4時間弱散策。
黒門・銅の鳥居（世界遺産）・蔵王門（世界遺産）・仁王門（世界遺産）
・吉野朝宮跡・吉水神社（世界遺産）・一目千本桜見て…
左に少し歩いたところでユータン。
鶴満々堂でお茶。千石餅食べたよ(^-^)v
　　　　　　　　主人は桜鮎
求肥が美味しいかったよ！！　景色も店の方もいい感じ＼(^O^)/
また行きたい！お勧めのお店です。
柿の葉寿司は、どこがいいか迷ったけど
「米定樓」にしました。
夕飯に食べましたp(´⌒｀q)優しい味です。
また食べたいですね。
傘も差さずにすむころには人が増えました。
14時集合で帰路。こちらもスムーズでした。
予定より早く帰れてよかったわ(´∀｀）
桜ですか…この景観はすごいですね。
でも桜その物はいまいちだったかも…。

北郷・小林・坂・長郷・私の5人で今日はお出かけ。
約束の時間が30分過ぎようとした頃のお迎えf^_^;
ありゃ、待ちくたびれたけど…ここでお花見。
植物園もまた行きました。
やはり、満車。
カ○ェノイナーにてランチ。
筍入りドライカレーを食べたよ！
美味しかった！(＾＾)！
主人がよく買ってくるコーヒー豆やで、
ティタイム　キリマンジャロがいいかぁ。
ぶぶあられの付いたパンまた買って…。
気に入ると同じものばかり買う私。
帰りは途中で下してもらい主人と合流。
木屋町で夜桜☆ホルモン食べて帰りました。
アジェ
ホソ、キムチ、ゆで豚、美味しかったぞぉ～。

午後から桜見におでかけ。
どこに行こうかと迷いつつ…
東寺、西・東本願寺に向かった。
どちらから回るか考えたけど、
世界遺産巡りをしてるので…まずは東寺に。
だって3時過ぎてたし…案の定ここだけに(^o^;
不二桜が見事でした。すごいすごい！
五重塔と一緒に写真撮りました。
共通券を買い、ゆっくり散策。
観智院もいい感じ。
部屋がいいなぁ～。

小泉さんと10時前に合流。
今週は今日だけ雨f^_^;
桜を見に出かけました。
初めて行く植物園、空いてました。
桜は見頃。　Pに車は数台。
温室もよかったわぁ。
進々堂でパンランチ。
お買い物もして…
川端通、冷泉通、インクライン…市内の桜を横目にちらっ。
東山ドライブウェイと走りました(´∀｀）
桜の木いっぱいあるなぁ～。
家に着いたのは19時過ぎ。
よく遊びました。

30日に内視鏡検査の結果で、胃と腸の境に少し…
でもきれいだって言われた。
でも、すっきりしない体。
ゆっくり過ごした週末。
主人がお買い物にも行ってくれて！大助かり(´∀｀）
今日また採血。
甲状腺機能検査
1時間ほど待って、結果出た。
大丈夫とのこと。
う～ん。
まぁ、このまま頑張るかぁp(^^)q
糠床足しました。ほんまもん
熟成ぬか床
そのまま食べたけど、やさしい味でした。
頑張って育てるぞ～

材料は、精米した米ぬかと水1:1で、
塩13%・昆布・唐辛子。
で、水に塩を入れ、溶かし沸騰させる。
冷ましてから少しずつ入れ、ぬかとよく混ぜた。
味噌ぐらいの固さをめざし、
昆布・唐辛子・捨て漬け野菜を入れる。
1週間ぐらいからOK
新たな糠漬けの始まり始まりp(^^)q
夜、
ネルドリップコーヒーフィルターを使って、
主人がコーヒーを入れてくれた(^-^)v
今回の豆は、スノートップ
酸味もあって美味しいぞぉ～。
いい感じ。ケーキも欲しかったなぁ。
でもこんな時間かぁ・23時近くf^_^;