広島焼き教室BY我が家

お昼に広島出身のOさんの指導で、

広島焼きを作り食べた。

A)粉をといたの少しと鰹の粉、

キャベツ・もやし・豚バラをのせ、

少し粉をかけ、ひっくり返す。

その間に、そばを焼き、

焼けたら味を付け、Aを乗せる。

薄焼き卵を焼き、↑のを乗せる。

ひっくり返して、出来上がり…。

記録しておこう!

次回、主人に作ってあげよう( ̄^ ̄)ゞ