お昼にお呼ばれ、Valtusi宅。
イタリアでは、みんなで楽しいひと時を過ごす食事の時間。
スローライフ、スローフード。
ハーブ沢山で(オレガノとかバジル)、添加物の入ってない体に優しいお料理。好きだなぁー。お腹を満たすだけの食事とは違う!
一皿目は、パスタ。野菜や牛肉、鶏肉でとったスープにカッペッレッティ。
チーズをかけて召し上がれ!
続いて、ゆでた野菜や肉、オーブンで焼いたポテトに、サラダ、
果物(Rossoサボテンの実)、コーヒー…
イタリア式料理の手順で、食卓が。
驚いた!サボテンの実。イタリアではFico d’india.
「インドイチジク」って、イタリア出身のDanieleが教えてくれた。
昼間からワインとお料理(^○^)しっかり頂きました。
