イタリア語講座 午前中は、歯医者。 左上の虫歯の治療。 スイスに来てからチョコレート食べる機会も増えたしな~。 ドルチェ系、ホンマよく食べています。 だって!この機会に…(^^♪ 17時半からは 12回目のイタリア語講座、今日は最終テスト。 体調が悪く、ほとんど勉強せずにのぞみましたが… 引き続きイタリア語の勉強するぞぉ~。 あと1回あるのだが、予定が入っており欠席。 残念。
食材豊か?色々考える日々です。 いろんな土地で、いろんなもの発見。 新しいこと知るのは、嬉しい。 私の楽しみの一つです。 スイスに住んでみて…だ、け、ど イタリアンの食事だなぁー。イタリア近いから。 (^_-)-☆ ルバーブの入ったヨーグルト。美味しかったです。 大きな粒のオリーブも買い置き。 マウロに食後に勧められてから、本に載ってたし購入。 GRAPPA DI CHIANTI (グラッパ ディ キャンティ) ワインを創る際に使用されたブドウの絞りかすで作り(葡萄の皮・種・果軸、葡萄果汁の残りなどを含むとか。)、無色透明です。 アルコール度40。食後、ちょびっとで。
ローストチキン 一度買ってみたいと思っていた 鳥を丸ごと串に刺して焙り焼きにしたローストチキン。 おじさまの許可を得て撮影。 「日本に行くから電話番号教えて!!」って言われたけど。 今、無いんですけど…。 宣伝OKとのことですが(笑)Twitterとかね。(やっていません) 丸焼きであるため旨味が逃げにくく、ジューシー。 皮の焼けた香味も加わり、イイ感じ。 我が家では食べる機会がほとんどなく貴重な昼食でした。 美味しかったですよ。 お客さん、多いから回転もいいし、 お近くの方、ご利用ください。
白身魚 カレイかなぁ~、 あれば便利だと思いつつ量があるから今まで買わなかったけど、今回購入。 Filetti di platessa. 面白いなぁ~。レシピ(al limone)も調べれるし…。ヨーロッパでは、よく食べるとか。赤ガレイ? 見た感じから、ムニエルとかフライかなぁ~って思いつつも、 試しに煮魚にしてみたけど。 今度は、オリーブオイルとレモンと塩で、食べたいかも。
Ravioli al Limone 午前中、主人と歯医者。 前回(4.19)予約して、歯の状態確認。 今回、右上の歯の虫歯の治療です。 そしてお買い物。 お気に入りのマッサージクリームGet!! ついでに、お昼もここで。 右のお皿には、アスパラとチーズの…なんだろ? 夕方は、イタリア語講座10回目。TEST 夕食は、レモンのラビオリ。 気になり買ったけど…やっぱりソースは、トマト。 ズッキーニとニンニク&唐辛子のオリーブオイル焼き。 ケッパーと人参のピクルス。 デザートは、メロン。 寝る前にストレッチとマッサージをして…(^^♪ ゆっくり休みます。