月: 2018年5月

竹の子づくし(*^^)v

京都洛西の竹の子。

やはりこの時期食べたい！！

遊びに来ていた母と主人と3人で食べてきました。

竹の御膳￥6,000‐筍料理

木の芽和え、お造り、
竹の子直炊き、名物 竹の子姿ずし、
竹の子ステーキ、
天ぷら、筍 ま ん じ ゅう 、筍 ご 飯 、吸 物 、デザート。
竹の子ご飯大好きな私、今年もすでに3回作った。
竹の子寿司、面白いなぁ～。食べにくかったけどね。
盛り付け、味…お料理の勉強になります。