月: 2019年6月

今日は朝から梅を…

梅干し20キロ（内、養老だけのを5キロ）

大、中、MIX、養老で各5キロずつに分け、15％の塩で漬けた。

梅酒は、主人が収穫したものだけ1.5キロとブランデー入り1.8 ℓ、氷砂糖1キロで仕込む。

梅酢は、2キロの梅と氷砂糖1キロ、穀物酢250ml

他にも梅味噌、梅ジュース、ジャム、甘露煮、梅のピクルス、冷凍保存。

とまぁ、たくさん。

友人たちにもお裾分け。

久し振りにお邪魔しました。

（5月末、何度かお世話になったFさんが亡くなり残念。）

86歳になる剣持さんのご親切に感謝して、梅採り1時間ほど。

30キロちょい採った(^^♪

やまさきで、お蕎麦食べ、温泉入って…佐藤さん、ありがとうー。

お気に入りのヨーグルトと納豆買って、帰宅。

楽しい一日でした。

帰宅後、梅ジュースと甘露煮。

今回初挑戦。

ニンニク9個、酒、乾燥ヨモギ（妹と母と採ったもの）。
2週間、炊飯器の保温。陰干しを1週間。

冷蔵庫にて2ヶ月熟成。1日1片食べる(^▽^;)

引っ越し後、ラベンダーの苗を再び購入したが、収穫はほんのちょっと。

日本最大級のラベンダー園へ　嵐山町

ラベンダースティックづくりも。

ラベンダーの摘み取りもバッチシ(^_-)-☆

今日は主人と梅シロップを作りました。

ついでに梅味噌も作りました。

今日から炊飯器が新しく小さくなりました。

食べ過ぎに注意するため、3.5合炊き(;’∀’)

天気もいいのでお散歩。

おやつはアップルパイ持参。

1時間弱で行けて…ぐるり。

帰りは、暑いし電車(*´▽｀*)

大きくなってたくさん実がなりますように…(^^♪

独身時代から生ごみ処理はしているんですが…

もちろん処理物は、プランターや畑で使用。

2008年2月以降我が家は、乾燥式生ごみ処理機を使用しています。

今回、買い換えました(^^)/

市の補助も受けました。

新しいって気持ちがイイね！！

今回2回目の宮古島訪問。

5泊6日来間島で宿泊。

初日夜は、ミーティングあり。

疲れたし、夕食は気になったお惣菜で、済ませる。

モズクの天ぷら、ジューシーーおにぎり、チョコ色のトマト。

おからには何と、ニラ入り。へぇ～。たまにはいいかも。

パッションフルーツも食べ頃。

お花や植物、色々…

滞在中、ずーと晴れ。晩に雨が降ったけどね。

まえ〇わのソーキそばから始まり…5日間ソーキそば食べた(^^♪

金吾、花風、古謝、丸吉食堂。味比べ(^▽^;)

2日目、午前はまったり。午後は、食材＆お土産の買い物。

夕方から泳ぐ。だって、陽射しがキツイんだもの。

3日目、朝から泳ぐ。

3カ所で泳ぎました！！ シャワーと休憩をはさみ…。

お昼は、近所でソーキそばとゴーヤチャンプル。

夕食は、イラブチャーのお刺身。イモ天。

4日目は、伊良部島へ

渡口の浜に行ったけど、波が強く…通り池に寄る。

佐和田の浜（日本の渚100選）で、シュノーケリング。

通り池にも行ったよ。

佐良浜で、おーばんまい食堂。

また 渡口の浜に行った 。泳いだ。

夕食用に購入↑

黒糖ニンニク、パッションフルーツなどもね。

5日目は、前回も行った！

〇こちゃんで、タコライスとポーク玉子。

夕食は、豚の味噌煮。味付けてびち

マンゴー、パッションフルーツ、琉球メロン

最終日は、宮古そば食べて、宮古島温泉へ

空港で、ハンバーガーとルートビア

順調に帰宅。

ちょっと焼けたなぁ～。