初☆黒ニンニクづくり

今回初挑戦。

ニンニク9個、酒、乾燥ヨモギ（妹と母と採ったもの）。
2週間、炊飯器の保温。陰干しを1週間。

冷蔵庫にて2ヶ月熟成。1日1片食べる(^▽^;)