黒ニンニク

2週間炊飯器、1週間陰干し。冷蔵庫で熟成2ヶ月。

この作り方をベースに今回もチャレンジ。

前回2週間で、焦げた感じだったから、今回は10日間にしようかと。

10月4日

ちょいと焦げた感が出てきたので…今回小粒だし、9日間で出すことに。

10月6日

黒いのは、ヨモギの影響もあるのかなぁ?!

陰干し、陰干し。

キバナコスモス

久し振りに昭和記念公園に行きました。今回は、コスモスを見に!

やはりここで、1枚写真を撮ってしまう!

銀杏が落ちて…。
スゴイ~!!!キバナコスモス。

黙々と歩く…(^▽^;)運動不足を感じます。

これからです。