黒い豆

八ヶ岳見える環境で育ったイソ子ママ作の黒い大きい豆。

400gぐらいあったなぁ～。3日ほど水で浸し、煮ました。

砂糖を4種類。キビ砂糖、黒砂糖2種類、氷砂糖。

IHだと、なんだか違う仕上がり。