月: 2020年10月

椎茸煮

干し椎茸を1キロgetした！

小ぶりですけど…松井田産

10袋中の一袋を早速、昨日から水で戻してたので、

甘さ控えめ

真昆布と一緒に煮ました。

唐辛子も入れて。

須永さんにもお裾分け。お土産の葛湯とかと一緒に送りました。

ミニトートを染めたよ！

初☆チャレンジの柿渋染め。

先ずは、水で湿らせる。

柿渋に馴染ませるため、モミもみ。

少ない柿渋液で手も汚さず染められる。

ランチも柿を使ったお料理。柿酢を使った柿の葉寿司。

青菜にヒジキの組み合わせ、私もやろう。

おやつも柿を使ったもの。

久しぶりの染色。習い事、楽しいひと時でした。

妙義山

温泉入り、朝食後、9時半出発。気温も上がりつつあり。

天気は快晴。今日は妙義山に登り、こんにゃ〇パークに寄って帰ります。

妙義山は、上毛三山のひとつ。赤城山、榛名山。

九州の耶馬渓、四国の寒霞渓と並んで日本三奇勝なんですって。

計画していた中〇嶽神社方面の石門側は無理なので、

昨日行った妙義神社から大の字まで行くことにした。

神社までの階段もかなり急かも。1,500年の歴史を誇る神社。

上毛の日光。見る価値あり。

大の字・白雲山頂登山道入口では、こんな標示が。

スタートからこんな感じ(*’▽’)

途中、鎖もあったけど往復1時間半ぐらい。

森林浴

地元の中学生が遠足で来ており、最後はアドバイス頂きながら大の字まで。達成！！

白雲山
野菜も買って(^^♪
パノラマパーク

今年は、コスモス無しとのことで残念。

妙義山（白雲山、金洞山、金鶏山）を望む絶好のロケーション！と紹介されていました。

柿をかじり、こんにゃく〇ークへと移動。13時半過ぎだったから？空いてたわ。

味見。これがお昼ごはん。
プリンが、美味しかったです。

銚子〇で、お寿司食べて帰りました。

旧軽井沢

6時過ぎ、窓からの景色も絵画みたい！！

一人で散歩。

落ち葉や松ぼっくり、キノコ…。

朝食後、みんなで周辺散歩。

雲場池の紅葉。

12時過ぎお別れ。旧軽井沢へ移動。

わかどりで、焼き鳥丼￥1,300－とにこみ￥420－

茜屋珈琲￥950－

生チーズソフト￥350－Atelierde Fromage

スーパーで、おけさ柿が安く買え箱買い。

15時過ぎには、妙義山に向けて出発。

妙義神社
階段上ると…

夕食は、きむ〇亭。

小鉢もたくさん付いていたし、お店の方もとても感じが良かったで～す。

やっぱり、こうでなきゃ！！

富岡名物・ホルモン揚げ￥300
ミックス定食
ヒレカツ定食

温泉にゆっくり浸かり、明日に備えます(^^♪

軽井沢

11時の合流に合わせるため、余裕の6時出発で出かけた。

休憩も入れ、9時過ぎには中軽井沢

紅葉がキレイ！！

久しぶりにこんな景色を楽しみ、体も心も喜ぶ感じ。

ハルニ〇テラス、大きなハルニレの木々に囲まれたところを散歩。

人も少なく、爽やか。
ミルクスティック￥280

いつものスーパーで買い物をして、主人と別れてからアウトレットで時間つぶし、

駅で、Tさんと合流。

お昼は、お蕎麦。偶然にもTさんもそこが候補(*’▽’)気が合うな。

山菜とろろ。(*^-^*)

その後、

トン〇の湯でリラックス。

大正4年の開湯の源泉かけ流しの美肌の湯。

その後、Tさんと周辺散策。

おやつも買ったよ！

クラムチャウダー飲んで(^^♪

17時過ぎ駅でお別れ。久しぶりの再会、楽しかったなぁ～。

夕食は、Hさん、Nさんと4人で、リン〇ンバームで食べたよ。

ラザニア

コスモス

今日は、6時半のラジオ体操に主人と行った。

空は…見上げると気持ちイイ。

気温が下がりつつあるので、公園に人が少ないと思いきや、結構いたぞぉ～。

足元の落ち葉。

コスモスも満開。そして、青空。

気持ちの良い朝です。

森林浴とお花見、そしてラジオ体操。朝から贅沢な時間。

花壇のお花も植え替えられてた。

植え替えられた花、楽しみ。

モーニングコーヒーに行きました。サンドイッチも追加。

9時過ぎ、ジムでトレーニングとお風呂。

帰宅後は、シーツを洗ったり、お掃除。

お昼は、キノコとベーコン、唐辛子で、トマトソースパスタを作り、

夜は、地元の人気店のら・ハンバーグを食べに行った。

贈り物

朝から主人とエアコンとトイレやお風呂の換気扇のフィルターの掃除。

一息つき…静子ママからの贈り物が届きました。

ちょうど、これからZo●mでお話始めるタイミング。

「お久しぶりで～す。」88歳ですか。

主人の大好きな萩の月。

イソ子ママが育てた菊芋を煮物に。食感が変わって…(+_+)

栄養満点、菊芋。加熱するとポリフェノールが増えるようだ。ビタミンやミネラルあり。

生で、サクサク。味噌漬け、美味しいな。

加熱してホクホク。美味しいなぁ。

お昼は、が●まで、まぜそば。

図書館に行った。

まだ咲いてた朝顔。

食べてみたかったロールケーキも買いました。今日は奮発4個買ったわ。

おやつと食後に主人の淹れたコーヒーと！！

セロリ

新米＋(^^♪

M妹夫婦から新米が届いた！

菊芋とニンジンの味噌漬け、毎年楽しみ。好きです。

セロリを一株、調理して…中心だけ、少しサラダに残す。

上の柔らかいところは、別に湯がく。
無水鍋で。
混ぜて、味付け。

セロリの煮びたし、美味しくできました。

葉唐辛子の佃煮

種から育てた唐辛子。

花が咲き、実がなってたので、終了せずにいたけど、本日1本残しお別れ。

花もかわいい。
ちょっと時間かかったけど…楽しい時間。

洗って熱湯でサッと湯がき、灰汁取りかねて水に数分浸し、よくすすぐ。

水けを切り、ちょっと刻み、チビ唐辛子も入れて炒め煮。

カサも減り…

水分飛ばしながら…ゴマ、かつお節、糸昆布、乾燥メカブも入れて甘辛く炒り煮。

完成。

ゴマ油もちょいと入れたよ(^^♪

上手にできました。