玉ねぎスープ 昨日近所のKさんから玉ねぎとジャガイモ頂いたし、 義父が送ってくれた玉ねぎがまだいっぱいあるから、 贅沢に玉ねぎとハーブソルトのみのスープを作った。 バーミックスでブィーンとやって!完成(*^-^*) 器に入れたら、オレガノとオリーブ油をかけます。 ルッコラの種もようやく採りました。 細かくて大変。 指先の運動ですよね(^_-)-☆
朝の時間 今月はずーっと4時起きだわ。 朝、涼しいし鳥の鳴き声が楽しくって… 久しぶりに主人と朝の散歩。 サルビアが植わっていました。 私は、ラジオ体操の時間までジョギング。主人は、ベンチで読書。 遠くからの参加で、ソーシャル・ディスタンス。 「ソーシャル・ディスタンシング」(Social distancing)という言葉は、感染予防戦略を示す言葉で、「感染拡大を防ぐために物理的な距離をとる」という定義があるようです。区別して使うほうが良いとか。いろいろ勉強になります。 まだまだコロナ終息の見通したたず、自粛生活続くけど、 コロナ疲れ防止もね。
アスパラガス 今年も美瑛から届きました!! アスパラガス尽くし料理の季節です。 義父の作った玉ねぎも届きました。 今回は上等(笑) 新鮮で美味しいお野菜、贅沢に食べれるので嬉しいなぁ~。 近所のKさん、Sさん、Aさんにもお裾分け15本ずつ。 三つ葉もらったり…(種もね!)それぞれのお庭拝見(^^)/ 参考になりま~す。我が家もがんばろ! 翌日朝の朝食です。 玉ねぎのサラダ、玉ネギと塩のみのスープ、玉ねぎの味噌漬け。
寄せ植え教室 日頃お世話になってるO路さんがグリーンアドバイザーの講座。 2時間ほど、講習と実習を受けに行ってきました。 こんな時なので、人との会話もわずか。 だけど、開催されて良かったです。 完成 イロイロ並び替えてみたものの…先生の言う通りの配置がベターです。 明日の花ボラ、季節のお花に植え替える準備なので行きたいなぁー。
13回目カレー 主人の食べたい!!ってお気持ちに応えお供。 今回は、地元の特産物を扱っているお店にも寄りました。 たまには違うお店での買い物楽しいですよね。 本日のカレーは、茄子とチキン。辛かった(*’▽’) ブラウンソースにスパイスの効いた家庭料理風のカレーと書いてあった 31 ダバスタイルセットのラムをチョイス。 これまた辛い刻んだ唐辛子が入ってる?でも美味しかったよ! スパイス効果が我々の体にいい影響を与えていると信じています。 帰宅後、らっきょを買ったので主人に手伝ってもらい漬けました。 2キロ買ったけど…減るからね。 自家製味噌漬け。 いい感じですわ。
懐かしの洋食屋さん 初めて行きました。 たぶん1番人気のメニュー。 ナポリタンスパゲッティが付いてるから、昭和の香りも… チキンカツとハンバーグにライスと味噌汁。 唐揚げ定食。5切れもあり(*^^)vジューシー。 きっと、また行くなぁー!だって食べた後、胃が重たくないような。
藍染 JAPAN BLUE この青(藍)は特別。 関東に住むようになって、小淵沢に行った際、 田中賢二さんの藍染も気にかけていたひとつ。 Nさんから招待状を頂き、 藍に遊〇展に主人と1時間ほど行ってきました。 作品の説明も受けることができ、楽しい時間でした。 ハガキにあった作品もやはり実際に見る方が素敵! この3つからだと右上の作品、良かったなぁ。 余韻に浸りすぎてて、記念写真を取り忘れたのが残念でした。 藍染、いつかやってみたいと想ってるけど… 伝統工芸を楽しんでいる方々とお話出来るのも美意識を高めるうえで、 お勉強になります。 いつか私も体験したい!!