トラ豆(^_-)-☆焼きニンニク

たくさん仕込みました。

豆は前日から水に浸し。

ほこほこして美味しいので、味付けせずこのままサラダとかにトッピング。

水分の多い新ニンニクをオーブンで時間をかけて焼きます。

一つ丸ごとアルミホイルに包み、

30分ほど焼いた。

残りは、熟成させるわ…