月: 2021年7月

キュウリと茄子の胡麻と味噌和え。さっぱりして美味しいのだ！！

またゴーヤと茄子の組み合わせにしてみました。

朝、しし唐辛子収穫。

今年は2本植えただけなのに、たくさん収穫できてうれしいわ。

鶏ミンチとしし唐辛子を焼いて、自家製味噌で味付け。

お昼はおかずに。

晩は、ガパオライス風に目玉焼きも添えた。

ルッコラサラダとぬか漬けもね(^_-)-☆

よく食べるなぁ～。

買い物に行ったら、こんな広島菜のふりかけ発見。

（笑）

K子ママから高級お吸い物を送っていただきました。

先日作り置きしたミョウガ味噌と茹でたインゲンを和えました。

少し火も加えて、いりこも足してボリュームUP！

S口さんからたくさんいただいたから、

今年もミョウガいっぱい食べました(^^♪

今年もキレイなお花が入っていました。

イソ子ママと祐也くんの力作。

生花で楽しんだものとドライフラワーに分けて。

部屋に飾ったよ！

久しぶりに百貨店で買い物。満期になったので。

フォショ〇のオレンジマーマレードを買ったり、クロワッサン、

ハチミツやお菓子、昆布などなどのお気に入りの商品をget！

主人の靴下も買ったなぁ。

お昼は、またカレーに行ってきました。

本日のカレーは、茄子とチキン。この￥663‐は安い。

41．ニルギルキーマーセット　￥944‐

スパイスとヨーグルトベースのチキンとラムのキーマーカレー

帰りに角〇に寄ってみたけど、混んでたわ。

お目当ての品は無く、残念。

夕食のおかずは…野菜たっぷり

ピーマン、ニンジンをスライスして、塩と酢とオリーブ油。

カブと大根のスープには真昆布も入れてバーミックスで。

トマトとワカメ。

今週も主人と朝のストレッチに参加。

午後には、フットコンディショニング。基本覚えたいなぁ。

大根はぬか漬けに。

あと、大根とカブの残りを昆布と椎茸と煮た。少し塩を入れたけどね。

今日は、このまま食べます。

着物の帯でマスク作りも昼間しました。手縫いで、2つ作ったよ！

ゴーヤと鶏ひき肉で炒め、葛でとろみ。胃に優しいお料理？？ニンニクも入れたし。

茄子とキュウリ、ミョウガにゴマたっぷり入れて、味噌で味付け。

前日のスープをバーミックスで…

浸し豆やミョウガのおかかかけやキュウリとルッコラサラダ、完熟トマト。

手作りのゴーヤジャム。主人の作ったパンと淹れたカップチーノ。

芝が枯れてるのも増えてきたので…気になり、

ホームセンターに行き、芝用の金具のほうきを買いに行った。

やはり、近所の方々と同じものになるわ。

ジム用の服も買って、カレーを食べに行きました。

いつものコースになってるわ。

今回は、ラムビリヤニと

本日のカレー。チキンと南瓜。

そして、以前から気になってたラーメンを食べようかと…

だけどつけ麵屋になっていた。でもトライ！

麺は美味しいけど、スープが(*´Д｀)　次回は別のお店のを食べてみたい。

朝5時から野菜洗い(*^^)v楽しいわ～！気持ちいいわ～。

今年は、しし唐辛子豊作。

野菜たっぷりサラダ。マンゴージャムのトースト。主人の淹れたカップチーノで朝食。

S口さんから今年もラッキョウ漬けとミョウガをたくさんいただきました。

新鮮なミョウガ嬉しいなぁ～。

生で食べる分といりこ入りのミョウガ味噌を作りました。

甘くておいしかったぁ～。

今日もジョギングとラジオ体操に行った(^^♪

家でやるのとは違う気持ちよさがある。

午前中ジムでHOT。久しぶりのエリカ先生、良いわ。

最近この時間は、オンラインで母とY妹とヴォー〇リズムをやってるから久しぶりの参加。

昨日買ったピーマン10個をオーブンで焼き、玉ねぎも入れてマリネに。

シチリア産ブラッドオレンジマーマレードと酢でマリネ。

今年の夏も夏野菜がM妹夫婦からたくさん届きました。

お昼前に宅配屋さんが来てくれたことに気づかず、夕食後の受け取りになってしまったのが残念。

たくさんの種類と量、嬉しい～。

毎年待ってる美味しいトマトを始めとして、

味や鮮度？うまく表現できないけど、キュウリやレタスの美味しいこと美味しいこと。

たくさんのしし唐辛しも味の濃いニンジンも美人のジャガイモも。

そして香りと味が一際強いパセリ

珍しいカブや大根。嬉しいわ～。

紫蘇ジュースもまた作りました。

甘さ控えめ、クエン酸もたっぷり。

今日も午前中はNさん宅でカルトナージュ6回目。

裁縫箱の続きの作業。箱の側面貼り、内側貼って…

金具も一つ取り付け、雰囲気が変わってきた。

今日は花豆と小豆のご飯を炊いたのでお裾分け。

お気に入りの塩ようかんも2つずつね。

生カツオのたたきをお土産に頂きまして、

やったー！静岡の生カツオです。

美味しく頂きました(^^♪

ゴーヤジャム作ったけど、火を切るのを忘れて煮詰まりすぎたわ。