月: 2021年7月

お久しぶりです。

ちょいとついでの機会があったので、

久しぶりにネハルさんと3人で我が家で食事。

メインは、素麺。

↑ポテサラには、バジルとミニトマトのせたけど。

ルッコラサラダは、キュウリとニンジンのスライスにオリーブ油。

紫蘇の葉はイマイチのようだったね。

生姜の佃煮とこんにゃくのクルミ胡麻味噌和えもパスだったような。

エビの天ぷらが好きなんですって。

初☆芝刈り

本日朝の収穫。パンは主人作。

昨日に続き今日もジョギングとラジオ体操に出かけた。

5時半過ぎ、主人と久しぶりに(*^^)v付き合い悪いんですよ！

30分弱走るか。
遠くから参加。

帰宅後、ハムサンドとカップチーノ、ルッコラのサラダで朝食。

エアコンのフィルターの掃除して、庭の手入れ。

主人が楽しみにしていた芝刈りデビュー！

作業後は…スッキリ。

芝生でゴロリ、日光浴と言いたいところだが気温が30℃をすでに超えており、

残念だけど1時間ちょいの作業で退散。

今日はお肉の日。最近、魚よりも増えてるような気がする。

夕食、お気に入りのハンバーグを食べに行きました。

ごはんも漬物も美味しいから食べ過ぎちゃうんです。

ハンバーグ340ｇ、ご飯2杯。

私たちの年齢だと…オーバーしてるかも。

おから＆生姜の佃煮

鶏ひき肉と刻み昆布、クコの実、ワカメ、糸唐辛子を入れておから煮。

新生姜の千切りもたくさん入れてアクセント。

ゴマをたっぷりかけて完成！！

主人も味付け、気に入ってくれたよう。

新生姜の佃煮も作ったわ。

季節の定番☆いい感じ。

ゴーヤ味噌

最近、お惣菜の写真添付することが増えていますね(^_-)-☆

ブログに書くのめんどくさいから、あんまり…乗る気じゃないけど。

お弁当作り。

玉ねぎのスライスといりこは最後に入れて、食感変える。

ゴーヤ味噌

味付けも旨くいき、自分で言うのもなんだが成功。

私のお昼ごはん。

黒ニンニクと梅シロップと梅干し

今日で、9日間。炊飯器で保温続けた臭い空間ともお別れ！

後は、乾燥させてから熟成させます。

6月8日に仕込んだ梅シロップも瓶に入れ替え。

実は、砂糖を加え加熱して甘露煮に。

梅干しは、なかなか晴れず干せなかった。

一昨日は、32℃ぐらいの陽射しで乾き過ぎるか心配。

昨日は、なんだかな～の曇り。

今日は、雨降るかもの曇り。

とりあえず、梅酢に戻しました(^^♪

裁縫箱☆カルトナージュ

今日も午前中はNさん宅でお教室。5回目の訪問。

二重ガーゼのトップスの藍染、今日も素敵で！

今回は、裁縫箱に挑戦。

すでに厚紙（2,5㎝）をカットしてくださっており、キットができています。

私、厚紙のカット下手。

ポイントは、「カッターの刃は短めに出す。立って、力を入れて切る。斜めにしない！」

ってとこかしら。（笑）

ボンドと水張りテープを使って、箱を組み立てます。

側面分の布を60㎝ほどカット、蓋の綿の部分をカットして、

本日終了。

宿題にふたの部分の布カットをもらった。

そして、熊本産の晩柑2個も頂いちゃった(*^^)v

久しぶりに食べるけど…食べがいがあるのよね。

ありがとうございま～す。

そして、そしてエコバックを持参しなかったので、

Nさんお手製のきんちゃく袋も頂いてしまった。

これまた素敵、素敵。

晒に絞りの柄を試し、藍染した布で仕立てたきんちゃく袋。

晒、気持ちいんですよね。綿だから洗えるのが嬉しい。

大切に使いましょ！！！！！

ぬか漬け＆黒ニンニク

順調に黒ニンニクになっているような臭いがします。

並び替えて様子見。

キュウリ5本￥100‐。やったー！曲がってるけどどうせカットするし、

たくさん食べれる！！

手だ割いて茄子もキュウリも漬けるのがポイント。

久しぶりの晴れ！お日様待っていました。

梅干しも干しました。

ピーマンのお惣菜も作りました(^^♪

この季節ならではの柔らかいピーマンだしね。

平田豆も水で戻し中。

明日、酢の物や浸し豆にします。