月: 2021年9月

お弁当のおかずやおばんざい、作る人が同じだから…

きっと偏ってるなと反省することもあり。だけど、自分の好きなもの作っちゃう。

南蛮唐辛子入りです。アクセントになり、美味しいから好きです。

今日も午前中、Y妹とママとヴォー〇リズムしました。

おかず作りも…あはは。

最高の時間です。昨日届いたお野菜を順次調理。

やはり塩でちょいと。

さっぱり、日持ちもするし。

いい感じ(^^♪

生と干す分に分けます。

たっぷり食べます。

これ↑オーブンで焼いただけ。一番好き(*^-^*)

ポテサラもシンプル。

いいでしょ！

主人の好きな鯖のみりん干し。

やったー！また高原産直野菜が届きました。

M夫婦ご家族に感謝です。

赤瓜は今回最後。青唐辛子たくさんあり(^^♪嬉しいです。

南瓜も甘いんだよねぇ～。2種類入ってたわ。

大好きな諏訪湖豆とそばドラ。

海苔と昆布は、豊橋のIご夫婦からのお裾分け。お元気で何よりです。

夕食は、大好きな鰻(^^♪

ミョウガは、甘酢につけて置きます。

茄子たっぷり4本入れたスープ。ニンジン、玉ねぎ、ベーコン、ワカメ、ゴマ。

ヒジキと大豆煮。月に1,2回は作ってるかもねぇ～。

万願寺唐辛子と豚肉。

パセリはそのまま…(^^♪

茄子の煮びたし。シンプルに。

傷茄子、5本￥100‐　また買えたのだぁ！！　10本買ったから贅沢に(*^^)v

初めて作りました(^^♪本場で食べてみたいなぁ～。

いい感じでできたかと。

今日の夕食は、エビ入りパッタイ。おにぎり。小松菜と大豆。茄子の煮びたし。長いもと松前漬け。パセリとニンジンのラぺ。

よく食べよく働く私たちです。

今日のサラダは、キャベツ。嬬恋村産だよ。

そして自宅で採れたゴーヤのスライス。

最近よく作る(^^♪

オーブンで焼いたしし唐辛子を日向夏の辛ダレで！もみもみ。