軽井沢

1泊2日でセミナー。

昨日は、お昼過ぎチェックイン。

シュウマイ弁当食べたよ。

ドライブにも出かけ…

雪も残ってました。

夕食は、鳥鍋(´▽`)たくさん作りました。

2日目の今日は、

朝食後、散歩。

お昼は、ネハ〇さんの手作りのカレーをいただきました(^_-)-☆

ふきのとう

今年も澤家にふきのとうをいただきに行ってきました。

帰りにいつものお店でうどんとかき揚げ。

お買い物、〇ストコにも行きました。。

夕食に鰻(^^)/

魚の骨煎餅、甘夏ピール手作りですって!楽しみじゃ。

帰宅後、ふき味噌づくり。2種類(^^♪

1つには、かえりこ入れたよ!

材料が届いたので大豆を一晩水に浸します。

明日は、味噌づくり。

お土産を

今朝も冷えました。寒いけど…いつもの土曜日。

ストレッチとHOTプログラムに参加。

ランチも…今日は、鯖のみりん干し。

大〇か饅頭と萩もなかを大将と女将さん

そしてS藤さんにお土産。朝ジムの前にお届け。

息子さんの福岡出張土産をお裾分けしてくださいました。

今年のお味噌の材料が届きました。

近所のK田さんから川崎大師の住吉葛餅を頂きました。

私たちのことを気にかけてくださっていることが、

ホンマ嬉しいです(^_-)-☆  

夕食は、ハンバーグ。

日立☆3日目・朝日

朝日を見に出かけたけど…曇り。残念。

お土産用の大みかまんじゅうを買い、先に東京駅まで戻ることに。

東京駅で…1人でラーメンかね〇。

13時半過ぎその後主人と合流し、お寿司。根室はな〇

ラルフのバーゲンに行き、カーデガンとセーターをゲット!

夕食は、SITAARA GROVE(シター〇 グローブ)でカレー。

日立☆2日目後楽園

6時27分朝日。曇りで見られず、残念。

朝からしっかり食べて偕楽園公園へ

水戸に行きます。大みかまんじゅう買うぞぉ!!

10時ごろ~散策。

こういう空間大好き(^_-)-☆

ガイドさんに説明受けながら…見どころを。

お昼は、迷わず鰻。駅近くの川〇。うな丼¥4.400‐

運平堂本店に行き、出来立て大みかまんじゅうや駅で干し芋を買って日立に戻り、

プラネタリウムに行きました。貸し切り( ゚Д゚)途中、爆睡だったみたい。

夕食はジンジンと3人で食べました。

ごちそうしてもらいました。ベイカ〇ーズ

ドリアとパスタ、美味しかったよ~。

音読の本買いました。

日立☆1日目

東京駅のいつものトンカツ屋さんでカツ丼食べて、

初めてのひたち号で移動。

久しぶりの海

夕食はアンコウ鍋予約。

前菜、カルパッチョ、肝の茶碗蒸し。

アンコウの天ぷら初めて食べたかも。

デザート。

白木耳のデザート

午前中、緑地公園のゴミ拾いと花ボラ。

今日は、バラの剪定と水やりがメインの活動。

S戸口さんに教えていただきながら作りました。

久しぶりのつ〇さランチとおしゃべり楽しかったなぁ。

白木耳を小さめに手で割き3~4時間煮る。

蓮の実とナツメを入れ、15分煮て、

トロミがついたら、氷砂糖を入れる。

仕上げの5分前ぐらいにクコの実、少々。

これまで、クコの実を洗わず使ったけど

洗った方がいいそうです。知らんかった。

完成。

以前Y妹にもらった「桃膠」(とうきょう)。桃の木から分泌された半透明の樹脂のこと

も検索。コラーゲン。

マンゴー烏龍茶も美味しかった。

これは豆乳だって↓

夕方、A羽さんが炊き込みご飯をお裾分けに来てくれました。

嬉しいなぁ~。温かいご飯じゃ!!