弟夫婦から貰った山査子のドリンク。
朝食時に主人と飲みました。優しいお味(^_-)-☆
M妹夫婦からたくさんたくさんいただいた野菜の洗いと調理、
面白すぎ(^^♪連日続いています！
菊芋は洗って、皮をザっとむき茹でて出汁醤油。
大根は米のとぎ汁で湯がき、
昆布と出汁パックでふろふき大根。後々、おでんや煮物に変身。
ニンジンは、サラダやラペ、たまり漬けなど順次。
T嶋さんからワカサギの甘露煮の買い付けのお礼に
柿やカボス、サツマイモ、ピーマンをいただきました。
いつもお気遣いありがとうございます。
気になってた土が流れてしまう…改善されれば。
作業員ほぼ一人。
あらら、いただいたクリスマスローズも芝桜も抜かれたか。
出来上がりが楽しみです。
昨日、海老名SAで買いました。これ美味しいのだ(^_-)-☆
鯵の唐揚げ
さぁ、菊芋。
生でも茹でても美味しいし、栄養あるのだが…
洗うのが大変なんだよね。
たまり漬けと味噌漬けに。
夕方、N野さんが届けてくださいました。
生で鰹節＆胡麻和え
大きいのは湯がいて味噌掛けて(´▽｀)
味も濃く美味しいんですよね。
夕食、N野さん宅に行くので、浸し豆とカボチャサラダを作ります。
今日も午前中花ボラ。
藍の花もきれい！
ご褒美にY田さんから手作りクッキーをいただきました。
84歳、良く働かれます。元気と笑顔もいただいてるよ！
夜は、K瀬さんから横浜で有名なお店の抹茶クッキー？いただきました。
午前中、花ボラ講座第二弾。
昨日は大雨でしたが、晴天。
３連休に植えた芝桜も何とか根付いてくれとちょいと土タス。
基本を再度教えていただき、花の植え替え楽しいな。
84歳のY田さんお手製のマドレーヌを2個いただきました。
I藤さんからピスタチオのソフトクッキー5枚。珍しい☆初！
午後は歯医者の帰りにY野さん宅に寄り、花豆煮と銀杏お裾分け。
煎餅10枚いただいちゃったわぁ。
なんだか皆さんに気遣っていただき嬉しい～。
夕食に冬瓜汁を作りました。
冬瓜と昆布、鶏肉＆鶏団子。
今日は少し取り、味噌味で。
ジムでストレッチ一緒のご夫婦に山椒昆布をプレゼント。
そのお返しにくださいました。
わぁー、大分産。嬉しいなぁ～。
塩麴鶏をいただいたので、夕方もやしやキュウリ、ズッキーニと豆腐で白和え。
A羽さんから、茹でた栗10粒をいただきました。
この茹で方、気になるなぁ～。美味しかったです。
S戸口さんに教えてもらいながら作りました。
手作りって味わい深い。
沸騰したら強火で10分。火を切り3分放置。
I色さん、K瀬さん、S木さんと料理教室とランチ会、
楽しかったです。
昨年と同じ公園で拾いました！
さぁ、この季節の豆仕事(笑)
花豆を炊きました！！いい感じです。
寒天入れます。
よくできました。
