玄米糀

玄米糀を炊飯器で一晩、保温で作った。

米が砕いているタイプ。

朝食に少し食べて、後は塩を入れてお料理に使うかな。

切り干し大根を煮ました。

椎茸・昆布、唐辛子、油揚げといつも通りの材料で作ってみたけど、

こんなもんかなぁ～。黒糖も入れたけど、

やはりグラニュー糖の砂糖でのお料理にはまだまだ慣れず。

夕食は、オーブンで豚肉とズッキーニ、パプリカ焼きました。