カテゴリー: シンプルクッキング

赤い果実、キレイ～。

スグリ（red currant)、生食はやっぱり酸味が強くて…サラダのトッピングにちょいと使い、後はジャムにしました(^^)/

疲労回復と血をきれいにする働きがあるクエン酸効果大。

 

わーい！「小倉山荘」のおかき、届きました。

商品よりも輸送費の方がかかったけど…。

昨日耳鼻科、病院で出してもらった処方箋の薬、今日購入。

あらら…こんなに大きいクリーム？！たっぷり、250g、200g。

思わず気になり…。主人、再確認に出かけたよー。

職場から家まで5分以内。なので、主人と昼食食べる毎日。

今日は、久々にお弁当を作りました。

フライパンでのだし巻き卵づくり。なんだかオムレツみたい(;’∀’)

夕方、主人と一緒に初☆クリーニング店に行きました。

ジャケットとネクタイ。若干、日本より高いですね。

初めてです。

糠漬け倣うのp(^^)q

老舗のお漬物屋さんが開催しています。

川勝○本家本店

大根、白菜の塩漬けしたものと

茄子きゅうり1本ずついれたよ！

樽ごと持ち帰り。

漬物入りの、付きたて餅も美味しかった(´∀｀）

お昼に広島出身のOさんの指導で、

広島焼きを作り食べた。

A)粉をといたの少しと鰹の粉、

キャベツ・もやし・豚バラをのせ、

少し粉をかけ、ひっくり返す。

その間に、そばを焼き、

焼けたら味を付け、Aを乗せる。

薄焼き卵を焼き、↑のを乗せる。

ひっくり返して、出来上がり…。

記録しておこう！

次回、主人に作ってあげよう(￣^￣)ゞ

国産の干しぜんまい

高級品だよねぇ。

水に浸し…

鍋に水から入れて、お湯に…

水を替え、またお湯になるまで火にかける。

水に浸し、一晩置く。

手間がかかるけど、

食べたいv(^^)v

家族の健康を考え、体にいいもの食べたいなぁ。

たくさん、対馬で採ったけ。

すだち狩り(^O^)ノ

グラニュー糖　250ｇとすだち　30個で、作りました。

すだちは、上、下切って、半分に切り、砂糖漬け。

時折混ぜて、混ぜて…1か月後が楽しみだわぁ。

上、下の皮は、また細かく切って冷凍にしたよ！！

狭いベランダでは無理と思っていたけど、
頑張って育てたゴーヤ2本
今日、初めの1本を収穫＼(^O^)/
豚肉と炒めます。
昼間は、
由紀ちゃんと買い物に行きました。コス○コ
デーツ（なつめやし）が美味しくて買いました。
こんなに入ってお得。
干し柿みたいに甘いし、栄養価も高く最高！
グレープフルーツも大玉で安いし。
今回も色々買ったなぁ。

ジャガイモ、玉ねぎ、人参、先日義母が届けてくれた(´∀｀）
野菜いっぱい、嬉しいなぁ。
昨日いただいたきゅうりは、漬物、数種類に…
　　　　　　　　　　　　　酢物、数種類にと…加工？
サラダ用に少し残して、えへぇ。
冷蔵庫にたくさんのおかずが((>_<｡)｡｡しばらく食べれるなぁ。

今年も昨年のレシピ
★ママのお勧めレシピ★でチャレンジ
水　600・砂糖　800・紫蘇　400・クエン酸　25-30
水に材料全部入れ、沸騰させる。
今年は、紫蘇が少し少なかったようだ。
紫蘇は、らっきょづけに巻いておかずに。
ふりかけにと…

混ぜご飯です！
季節の物を食材に…嬉しいなぁ。
今回は、具を炊き、ご飯に混ぜました(´∀｀）
昨日の晩、ホットカーペットを洗ったんだけど、
今日は雨で…(;_:)
ちゃんと確認すればよかった。
昨日の天気がすごくすごく良かったから…あぁー、あぁ。