3月ですが、雪(^_^;)

暖かくなってきたかなぁ~、って期待してたのに・・
朝起きたら雪が降り積もってました。
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3月ですが、雪(^_^;)
寒いよー!
今日は、昨日頂いたジャジャ麺のたれ?!をお弁当に・・
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1年半の学業を終え、韓国に帰って行く友人が忙しい中、作ってくれた愛のこもった料理。
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Thank you.

聘珍樓に行ってきました。

今年に入って、聘珍樓 グルメランチペアチケットを頂きましたヽ(^o^)丿
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名高い広東料理の店(今回は、仙台店。)、初めて行きました。
天気もよく眺めも良かったです。
今日は、結婚記念日なんですよ!
主人の気にいった料理はこれ↓
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広東料理(かんとんりょうり)は、[中国南部の広東省|広東地方や広東人の居住地区で食べられている料理。広東語である飲茶ヤムチャやワンタンが英語でも日本語でもそのまま使われており、世界中に広まった中華料理の一つである。]とあった。

Beside You

今から10年ぐらい前になるかなぁ~、
もらったカレンダーに書いてあって・・気に入ってた詩。
あなたのそばに
いつでも声が聞こえるということ、ぬくもりを感じるということ、
楽しいとき、瞳を合わせて笑いあえるということ・・・。
それは、ささやかだけれどとても大切な幸福。
ひとりではないというやすらぎ、「きっとできる」という希望、
ふいに傷ついたときに必ずさしのべられる手。
そんな温かく確かなものだけが、人の心を強くできる。
だから、どんなときもあなたのそばに私はいよう。
誰よりも大切なあなたと、そして私自身が、強く幸福であるために。
今日は、主人の34歳の誕生日。
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ヴェンディというお花も買ってきました↑

抹茶を立てまして・・

最近、花粉症の始まり・・(*´0)ゞ
昨年に続き、抹茶を飲んでいます。抹茶は、緑茶を丸ごとひいて粉末にしたもので栄養もあります。
茶葉をそのまま飲むので、普段は茶殻として捨ててしまう栄養分も摂れます。
(含んでいる栄養を100%摂取可能。)
ビタミン類やβカロチン、食物繊維などをムダなくとることが出来、さらに抗菌作用、抗ガン作用のあるカテキンもたっぷり含まれ、花粉症にも効果があるのだとか。
また、お茶にはカフェインが多く含まれていて、大脳を刺激し、眠気をとり、疲労を回復させ・利尿作用効果があようです。この利尿作用の効果で老廃物を排出し新陳代謝をよくしていきます。
私は高校生の時に1年ほど習いました。
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作法と言うよりは自己満足かも・・
やり方は、お湯を茶碗に入れて温め、お湯を捨てる。
茶杓で山盛り1杓半~2杓を茶碗に入れ、お湯を入れる。(50cc程度)
左手で茶碗を上から押さえ、茶筅でお茶を立てる。茶筅は縦に前後に振ります。
よく泡立ってきたら、茶筅を徐々に浮かせて最後にお茶の表面で”の”の字を書く様に回し引き上げる。

皆で食べる喜び(^v^)

美味しいものって、分け合って食べたい!
私はそんな兄弟たちと育った。
だから・・仙台に居ても家族に食べてもらいたいと思う。
「これ美味しいよ~」って
皆で食べる喜び(^v^)
2日前から妹が遊びに来ている。
一緒にランチに行ったり、ショッピングして・・出かけています。
今日は、MT市民図書館、お気に入りのお店をハシゴしてた。
中華を食べに行き、私は海老そば(¥750)、妹はかに玉定食(¥950)
甘栗を買ったり、老舗;甘座のそば粉クッキー(3枚で¥180 ちょっと高い気もするが美味しいのだぁー)
 ・チーズケーキを買って・・我が家でティタイム。
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もちろん主人や妹の土産も購入。
 
美味しいものを見つけると、皆に食べて欲しいと思うよね o(^-^o) (o^-^)o♪

また、金歯を入れました。

今回は、右下に・・2万。
また、金歯を入れました。
ここも数年前に治療したところだが、隙間から汚れなど入ってしまい・・(;_:)
歯の治療したところってこんなもんなのだろうか?!って不安になる。
とにかく私たちは歯科医の技術を信じるしかないんだし・・
う~ん (^_^;)