カテゴリー: シンプルライフ

衣食住・・生きていく上では必要なもの。
その中でも家族の健康を守る食生活を預かるのは、主婦である私の役目。
贅沢は出来る範囲でして行こう！！　そう思ってはいるものの・・ ｏ(゜∇^☆)／
日本は、季節感を味わうことができ、いろいろ楽しめる。
また、東北での食材も・・　なかなかである。
　　　「ドンドンチャレンジするからねー」　これは、夫へのメッセージです。

以前治療したけど・・　又調子が悪い歯の治療を始めました。
詰めるのに金歯を勧められました。　（金歯・・　成金のイメージが強かった私。）
｢母いわく、お金持ちに見られたのね・・」　（同じ発想？！）
　金歯って、他の金属と比べて柔らかく、長い間の使用に特徴を発揮して、長持ちするんですって。
　お値段ははるけど、通常の保険内金属と違い数段に優れてるとか。
　金は虫歯の再発も少なく、細菌が寄りつかない性質を持ってるんだって。
　
　歯のためを思うなら・・夫の理解もあって、金歯の予約をしました。

圧力鍋は使いたいけど、なかなか手が打てなかった私。
今日、お手ごろ価格で発見し、早速購入してきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　圧力鍋を買いました　ヽ(^o^)丿　
T-FAL　60ℓ　　ちょっと大きいかなぁ～って思ったけどね！
簡単操作で、茶碗蒸し、煮込みなど短時間でできるなら・・・　うれしいわぁ～

かわいくて、甘酸っぱいさくらんぼ、
豊かな香り、濃厚な甘みと舌触りのラ・フランス、
東北に来て、夫と共に気に入りました　（●＾o＾●）
さくらんぼは、今年も送り（義母・伊藤み家・手嶋家・名倉家）、
ラ・フランスも予約したっけ！（母・南家・香村家）
みんなに喜んでもらえるとうれしいなぁ～　
産地の近くってこともあり、安くて美味しいのだぁー！！

「・・・ハンディキャップはどうするか。
every day^2　人より少し長く起きてて、人よりも少し多く本を読んで・・・
そうすれば絶対勝てると思ったし、そうなったですよ。だから今でもその信念は変わってないんです。」
中学生の時だったかなぁ～、読んだ資料に落合信彦さんが述べてた言葉。
積重ねが・・　(*^-^*)　

my birthday this month.
この30年間を振り返って・・
いろいろあったなぁ～、出会いもあり、別れもあって・・
人を豊かにするものってなんだろ？！
　(^_-)-☆　way of thinking　　　？？？
　
　ある人が言ってたっけ、｢少ないお金でも人は考え方一つで豊かになれる」って！
　他にも、「笑って過ごす1日・ないて過ごす1日、どうせ1日過ごすなら笑顔で過ごしたい」なぁ～　
　
　いろんな人と言葉に出会って、豊かな心を作るのかも・・

暑くなってくると、食欲が落ちる？！
素麺や冷麺など、さっぱり系が好まれる。
ある本にこんなことが書いてあった。
「好きなものを食べる」ことは、栄養に関する知識以上の意味がある。
結果的に偏食になっても、体がほしがるものを食べるということは、
私たちが気づかないうちに体に足りないものを補う作用もあると・・・
覚えておきたい　o(^-^o) (o^-^)o♪

今日のランチは、盛岡名物じゃじゃ麺
初めて食べました。
　
ポイントは、麺と肉みそをよくかき混ぜ、あとは調味料（酢・ラー油・にんにく）などで適当に自分の好みの味に・・。
盛岡名物じゃじゃ麺は、ゆでた平うどん（温かいのには驚き　(*^-^*)　）に
「じゃじゃみそ」という特製の肉みそ・キュウリ・生姜・白ネギが入っており、テーブルに置いてある酢やラー油・にんにくなどをからめて食べる独特の麺。
〆に？　麺を食べた後の器に生卵をとき、麺のゆで汁を注いでもらい、塩やコショウなどで適当に味を調えて
「鶏蛋湯（チータンタン＝略称チータン）」というたまごスープを食べます。（●＾o＾●）　
みじん切りのネギも入っていてなかなか食べ応えがありました。

同じころ｢旬｣を迎える魚や野菜をいっしょに食べると、味も栄養も補いあい引き立てあい、
健康への効果も高まるという・・・　事を聞いたことがある。
昔からこうした旬のものの組み合わせを｢であいもの｣と呼び、毎日の食卓を楽しく彩り、家族の健康を支えてきました。
食材の美味しさ、季節の移ろいと・・
　考え、感じて活きたい！

掃除や片付けに忙しい毎日にしない為に、私は片付いた状態を維持しておくよう、努力している。
時間有効活用？！
夫にもどこに何があるのか分かってもらうようにして・・
そうすると忙しい時、助かり、煩わない。