手作り☆梅ジャム&梅干し

今朝、梅ジャム作りました。

梅干しも仕込みました。

梅2㎏、塩300g、焼酎少々

季節の手仕事嬉しいです(^^♪

お昼は久しぶりにラムビリヤニ(¥1,112)食べに行きました。

本日のカレーは、カボチャとチキン。(¥816)

S納さんも一緒です。彼はいつも3種カレー。

その後、ちょっと八王子まで足を延ばしました。

腕のレントゲン

腕の痛みが気になり気になり、久しぶりにCT撮りました。

骨には異常なし。右肩がちょっと気になるけどまだまだ大丈夫。

お昼は、ゴランとジンジンが来てくれました。

我が家でお食事。ひろパンと大根スープ、ほうれん草の白和え、粉ふきいも、トマトサラダ、メロン、チョコレートなどなど…

2時間ぐらいの滞在でしたが、会えて嬉しいひと時を過ごしました。

新しい暮らしに向けての決意を聞いた感じです( ;∀;)

日本を離れていくのは寂しいけど…。

19時過ぎ、N野さんから連絡いただき梅のお裾分けしてもらいました。3キロほど。

早速洗って乾かし…

竹串で刺して、醤油漬け。10個

梅ジュース800㎏、砂糖350g、水300㏄で火にかけ梅ジュース。

明日、梅ジャムと梅干仕込みます。

おからケーキ

昨日に続き今日も花ボラ。暑いけどやりがいあり。

Y野さん所のお庭からスズランや鉢植えなどもらい、公園に植え替え。

おからケーキをいただきました。Miyoko作 

届けてくださりありがとうございました。

千日紅

久しぶりの花ボラ参加。5月とは思えない陽ざし。

汗だくだわぁぁ。

千日紅よ!水やりに来るねぇ。

毎年、リーダーが気にかけていたフェイジョアの花も咲いてました。

江ノ島

9時に合流。

釜揚げしらす&天日干ししらす、鯵の開き購入。

いい天気(^^♪気持ちいいわ

海苔羊羹も買いました。

主人の注文したしらすのかき揚げ丼めちゃ大きかったよ!

スパゲティー美味しかった。

購入したお土産

完熟トマト、めちゃ美味しかった。3袋買って正解。

夕食は、シラス2種丼。

沙棘

沙棘(サジー)のジュースを妹からもらいました。

厳しい環境で生育している果実のエキス。

なんだか体が元気になりそうです(^^♪

栄養価は高いようですが、お味は何と書こうか。

酸味少々、オレンジでもなく…