月: 2006年7月

手作り☆梅ジュース

知り合いから梅と氷砂糖（1㌔：1㌔）を頂き、梅ジュースを作った。
この作り方は初めて！
梅を良く洗い、鍋に梅・水1ℓ・氷砂糖を入れて、20分位煮る。
一晩置いて翌日ビンに入れる。
冷蔵庫に入れて置けば,かなり日持ちするんですって！
この夏は手作り☆梅ジュースで元気に暮らそう(=^▽^=)

仙台・最後の日と初めての前橋

昨日、8時過ぎに引越し業者のサ○イさんが来て荷物を運んでくれた。
昼は友人が用意してくれた弁当を食べた。主人のお気に入りのとこ。
午後からはお風呂屋さんに行って、汗を流し・・
よく行ったスバ○のディーラー、お気に入りのパンや藤崎に行き、
6時半、青○くん家にて焼肉パーティー、焼きそば。一条・高崎・高久
カラオケにも行って、12時過ぎお別れ(;_:)
車を走らせ、高速に。途中休憩を入れつつ・・移動。
無事、朝早く着いた。マックで休憩。
市役所に行き、転入手続き。
11時過ぎに荷物を受け取り・・バタバタ。
遅めの昼食をとり・・

手作り☆梅ハニーを作りたかったのに・・

梅ハニーを作ろうと思っていたのに・・
密封のビン、昨日かわいいのを買ったんだぁー。
梅と蜂蜜　1：1　（今回、青梅　1kg：蜂蜜　1kg）
作り方は、青梅を洗って一晩水につけて置いた後、ザルにあげて水気を切る。
　　　　　梅にフォークなどで穴を開け、梅と蜂蜜を密封のビンに入れて蓋をする。
　　　　　ビンの蓋を開けずに時に、よく動かして混ぜる。
　　　　　☆保存中は少し発酵するらしく、時々蓋をゆるめて空気をぬく？
　　　　　約3ヶ月位で完成。
デモね、今回引越しがあったりして荷物になるから・・
作るの主人に反対されちゃった(;_:)　残念。　またね。