ゴーヤが安くて美味しい季節です。
友達の勧めもあって、2年前は種ごとジュースにして飲みましたが・・
スキじゃなかったかなぁ~
他に何か・・と思って調べてみたら、うん?どうだろ?ってのが、ゴーヤういろう
材料は、ゴーヤ 1本・☆小麦粉 1カップ・砂糖 1カップ・水 300cc
作り方は、ゴーヤの表面(ブツブツ)をおろし金ですります。
☆とゴーヤをすりおろしたものをよく混ぜ合わせます。(汁も入れる)
耐熱用の器に入れ、ラップをかけ電子レンジで7~8分位
冷めてから器から出し、適当な大きさに切ります。