沢山御飯が食べれちゃうんですよね、こうすると・・
材料は、マグロの切り身・めんつゆ・長芋・わけぎ・青シソ・海苔・ゴマ・酢・ワサビ
作り方は、マグロにめんつゆをかけて、冷蔵庫にネカシテおきます。
御飯を酢飯にし、長芋を摩り下ろし、わけぎは小口切り,青シソは千切りにしておきます。
後は、好みの時間で盛り付けるのみ。
わけぎ・・ねぎと比べて臭いや辛みが少なく、独特の香りと甘みがあってよく使います。
疲労回復、食欲増進に最適な食材の一つだそうです。
長芋・・疲れた胃にやさしいですよね！ 体に良いもの元気になるもの食べたいね！