むかご御飯

秋と言えば、秋刀魚御飯・サツマイモ御飯・栗御飯・きのこ御飯・むかご御飯・・
味御飯が進む、食欲の秋だ！
かれこれ10年前位にその存在を知った。
むかご・米を塩・酒だけで味付けて炊く、簡単レシピ。
むか御飯は旬に味わえるちょっとしたごちそうだ。
今日は、Ｓさんの別荘で拾ってきました。　楽しかったなり～o(^-^o) (o^-^)o♪