ティチーノ州産のチーズですよ。
イタリア語では、フォルマッジョ formaggio
見た目、真っ白でキレイ！！
思わず食べるのが惜しいぐらいキレイ、カワイイ。
カマンベールチーズ、
表面も好きだが、中がトロリとした濃厚な味わい癖になるね。
しょっぱ過ぎず、臭いもきつくなくって美味しいわぁー。
また購入したいなぁ。
イタリアとスイスの良さがミックスされた場所といわれるティチーノ地方、
山並み、渓谷、湖と豊かな大自然と歴史・文化が…
魅力あふれる地域、恵まれたところです。
また情報収集しながら、季節もよくなるし、おでかけしたいなぁ～