今日は、イタリア語講座で一緒のレベッカが、来てくれ、
I君と主人と4人で我が家で昼食。賑やかなお昼です。
ベジタリアン＆グルテンフリー。卵、バターは、O,K
献立に迷うけど今回は、お粥に梅干し、わかめのお味噌汁、
サラダミックス（ベリー＆クコの実、かぼちゃの種、ヒマワリの種とアマの種mix）、
トマトとモッツァレラチーズ＆オレガノ入りオリーブ、
卵とCime di rapa(ブラッシカ・ラパ）のバターオムレツ、
パプリカとVerza(サボイキャベツ）の炒め物。
デザートは、ぜんざい（Zenzai Red Bean Soup）と
草加煎餅（大好きな喜八堂）。
様々な知識と情報を得られて嬉しい時間です(^○^)
だって！それをきっかけに調べてみたり、知らなかったことを知ることができて…。
今回は、塩と手作りパンをお土産にいただきました。
塩はドイツでも、お金として扱われた時代もあったとか。塩の価値、再認識。
調べてみたら…古代から塩は、通貨や食物保存、薬、宗教儀式（聖書では、塩が32カ所に記録されているとか。）などに用いられてきた。そうだそうだ。
日本でも保存用に梅干しとか漬物で使用したり、葬式では「お清め」に使ってるなぁ。
ドイツに関する質問、暮らしなどお聞きできたりして(・_・D フムフム。